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DISEÑO Y DESARROLLO DEL PLAN DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA
Tipo de Curso: CURSO
· Lugar: ON-LINE
· Inicio:
On-Line
1. Aspectos generales del plan de trazabilidad
2. Desarrollo del plan de trazabilidad
3. Elementos previstos en la identificación
4. Descripción del sistema de identificación
5. Gestión de crisis o incidencias
6. Com…
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EXPERTO EN NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS EN COLECTIVIDADES (ON LINE)
Tipo de Curso: POSTGRADO
· Lugar: ON-LINE
· Inicio:
On-Line
Módulo 1. Fundamentos de la nutrición
Unidades formativas:
1. Alimentación y nutrición: conceptos básicos.
2. Bases fisiológicas y metabólicas de la nutrición.
3. Regulación de la in…
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ESTÁNDARES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: BRC, IFS, ISO 22000, FSSC (ON LINE)
Tipo de Curso: ESPECIALIZACIÓN
· Lugar: BARCELONA
· Inicio:
On-Line
Unidad 1. De la gestión de la calidad a la gestión de la calidad alimentaria
1. Concepto de calidad
2. Gestión de la calidad
3. Sistemas de Aseguramiento de la calidad: Las Normas ISO
4. Sistemas de gestión de la cal…
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TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Tipo de Curso: CURSO
· Lugar: BARCELONA
· Inicio:
On-Line
Unidad 1. Conservación de los alimentos
1. Conservación de los alimentos. Definición
2. Retraso de la actividad microbiana
3. Retraso de la descomposición de los alimentos
4. Tratamientos tecnológicos
5. Facto…
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NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA HOSPITALARIA - ON LINE - DISTANCIA
Tipo de Curso: POSTGRADO
· Lugar: BARCELONA
· Inicio:
On-Line
Módulo 1. Fundamentos de Dietética
1. Alimentación y nutrición: conceptos básicos
2. Fisiología de los nutrientes y valoración nutricional
3. Composición nutricional de los alimentos
4. La…
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ESTÁNDARES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 (ON LINE)
Tipo de Curso: CURSO
· Lugar: ON-LINE
· Inicio:
On-Line
Unidad 1. De la gestión de la calidad a la gestión de la calidad alimentaria
1. Concepto de calidad
2. Gestión de la calidad
3. Sistemas de Aseguramiento de la calidad: Las Normas ISO
4. Sistemas de gestió…
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GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA EMPRESA (APPCC - BRC - IFS - ISO22000)
Tipo de Curso: CURSO
· Lugar: BARCELONA
· Inicio:
On-Line
Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
Unidades formativas:
1. Bases de la seguridad alimentaria
2. Reacciones adversas a los alimentos
3. Peligros para la seguridad alimentaria
4. La seguridad alimentaria en la empresa
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DIETÉTICA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COLECTIVIDADES - ON LINE
Tipo de Curso: CURSO
· Lugar: ON LINE
· Inicio:
On-Line
Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
Unidades formativas:
1. Bases de la seguridad alimentaria
2. Reacciones adversas a los alimentos
3. Peligros para la seguridad alimentaria
4. La seguridad alimentaria en la empresa
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GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COLECTIVIDADES - ON LINE
Tipo de Curso: CURSO
· Lugar: ON LINE
· Inicio:
On-Line
Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
Unidades formativas:
1. Bases de la seguridad alimentaria
2. Reacciones adversas a los alimentos
3. Peligros para la seguridad alimentaria
4. La seguridad alimentaria en la empresa
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GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA EMPRESA (APPCC - BRC - IFS - ISO 22000)
Tipo de Curso: ESPECIALIZACIÓN
· Lugar: ON-LINE
· Inicio:
On-Line
Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa
Unidades formativas:
1. Bases de la seguridad alimentaria
2. Reacciones adversas a los alimentos
3. Peligros para la seguridad alimentaria
4. La seguridad alimentaria en la empresa
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